冬日霜打菜的营养密码

高春海 2026年02月11日

细心的家庭主厨,无论是网购蔬菜,还是在农贸市场、超市、生鲜店等买菜,发现一些蔬菜旁边赫然标示着“霜打菜”的字样,像霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等。霜打菜一度成为各电商平台、超市、农贸市场的热门之选。什么是霜打菜?它的营养价值更高、口味更好吗?它到底是冬日里的销售噱头还是季节限定款美味……今天,营养师就来为大家起底霜

家庭保健报: 时刻关注您的健康!