海上丝绸之路填色增香提味的泉州药膳
世遗之城泉州是“海上丝绸之路”的起点、古代“东方第一大港”。中原文化自两晋南北朝时期就传入泉州，泉州药膳得益于闽越文化、中原文化和海丝文化多元交融，造就中外汇通、博采众长的千年风味。海上丝绸之路在使闽南特产如德化瓷、永春醋、安溪铁观音茶等远销海外的同时，也引入了许多外来的药材与膳食文化。宋元时期泉州作为中国的世界海洋商
世遗之城泉州是“海上丝绸之路”的起点、古代“东方第一大港”。中原文化自两晋南北朝时期就传入泉州，泉州药膳得益于闽越文化、中原文化和海丝文化多元交融，造就中外汇通、博采众长的千年风味。海上丝绸之路在使闽南特产如德化瓷、永春醋、安溪铁观音茶等远销海外的同时，也引入了许多外来的药材与膳食文化。宋元时期泉州作为中国的世界海洋商
