麦 冬
麦冬，又名麦门冬，为百合科植物麦冬的干燥块根，始载于《神农本草经》，列为上品。味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。可养阴生津、润肺清心，常用于肺燥干咳、咽喉干痛、津伤口渴、内热消渴，也能改善阴虚引发的心烦失眠、肠燥便秘。药材呈纺锤形，质柔韧半透明。日常可泡水、入膳，脾虚便溏、痰湿咳嗽者不宜服用，常用量6-12克。
麦冬
麦冬别名麦门冬、沿阶草，是中医常用补益药，始载《神农本草经》并列为“上品”。其味甘微苦、性微寒，归心、肺、胃经，核心功效是养阴生津、润肺清心，可治肺阴虚干咳、胃阴虚口渴、心阴虚心烦等，还能入沙参麦冬汤、天王补心丹等方剂。现代研究显示其含麦冬皂苷等，能增强免疫力、抗疲劳，可泡水保健。需注意脾胃虚寒者慎用，日常用量5-15
