家庭保健报

近日，电影《给阿嬷的情书》火爆出圈，有人为乡音动容，有人为家书落泪，亦有人为角色的人生起落感慨万千。但除此之外，影片还蕴藏着潮汕人的养生智慧。除了潮汕的养生佳果橄榄，还有潮汕的手打牛肉丸、卤鹅以及虾滑，无不体现着潮汕人“以鲜为本、顺时养生”的饮食哲学。青橄榄先苦后甜电影《给阿嬷的情书》里，青绿饱满的橄榄频频出镜，成为贯

本品为橄榄科植物橄榄树的果实。性味甘、酸，平。入肺、胃经。功效为清热解毒，利咽喉，化痰。临床应用于肺胃热壅所致的咽喉肿痛、癫痫等症。本品有清肺利咽、化痰的功效，故可用于上述诸种病症。一般用三钱至五钱，多者可用治二两，洗净，生食嚼烂咽汁，或煎服。