在医院里，经常会遇到因为腹痛难忍被送来急诊的患者，经过检查，其中不少人被诊断为胰腺炎。胰腺这个藏在身体深处的器官一旦 “发火”，带来的疼痛足以让人难以忍受，甚至会危及生命。作为临床护士，我在护理胰腺炎患者的过程中积累了不少经验，今天就来和大家分享，希望能让大家对胰腺炎的护理有更清晰的认识，也能在面对这种疾病时多一份从容。

一、认识胰腺炎：了解敌人才能更好应对

胰腺是关键的消化和内分泌器官，分泌胰液和调节血糖的激素。胰液异常激活可导致胰腺自身组织被消化，引发胰腺炎。

胰腺炎分为急性与慢性。急性胰腺炎表现为突发的剧烈腹痛和相关症状，常见诱因包括饮食不当和胆结石。慢性胰腺炎病程长，反复腹痛，可能伴有消化不良、脂肪泻和糖尿病。

二、急性胰腺炎的临床护理重点

（一）密切观察病情变化

在急性胰腺炎患者入院后，护士会第一时间为患者连接心电监护仪，密切监测生命体征，包括心率、血压、呼吸、体温等。因为胰腺炎可能引发一系列严重的并发症，如休克、多器官功能衰竭等，及时发现生命体征的异常变化，能为医生的治疗争取宝贵时间。同时，护士还会观察患者腹痛的部位、性质、程度和持续时间，以及恶心、呕吐的频率和呕吐物的性状，这些信息对于判断病情进展至关重要。

（二）严格的饮食管理

“病从口入”在胰腺炎患者身上体现得尤为明显。在急性发作期，患者需要严格禁食禁水，这是为了减少胰液的分泌，让胰腺得到充分休息。有的患者可能会觉得口渴难耐，这时护士会用棉签蘸水湿润患者的口唇，或者让患者含漱少量清水，缓解不适。禁食禁水期间，患者需要通过静脉输液补充营养和水分，维持身体的正常代谢。

当患者病情逐渐好转，腹痛减轻，血尿淀粉酶下降后，才可以在医生的指导下逐步恢复饮食。一开始先从少量的温开水或米汤开始，观察患者有无不适反应，如无异常，再逐渐过渡到低脂流食（如稀藕粉、去油肉汤）、低脂半流食（如米粥、软面条），最后恢复到低脂、低蛋白、清淡易消化的普通饮食。整个过程需要循序渐进，避免一次进食过多或食用油腻、刺激性食物，导致病情反复。

（三）疼痛护理

胰腺炎引起的疼痛让患者非常痛苦。除了使用止痛药，护士还会指导患者采取舒适的体位，如屈膝侧卧，以减轻腹部张力和疼痛。通过聊天、播放音乐等分散注意力的方法，也能减轻疼痛。对于疼痛剧烈、情绪紧张的患者，护士提供心理支持，帮助他们增强战胜疾病的信心。

（四）并发症的预防与护理

急性胰腺炎可能引发多种并发症，如胰腺脓肿、假性囊肿、感染等。护士会密切观察患者有无发热、寒战、腹痛加剧等感染症状，以及有无呼吸困难、少尿、无尿等多器官功能衰竭的表现。对于长期卧床的患者，还会定时协助翻身、拍背，预防压疮和肺部感染的发生。

三、慢性胰腺炎的护理要点

（一）饮食与生活方式管理

慢性胰腺炎患者的饮食需要长期严格控制。要避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性食物，如油炸食品、动物内脏、辣椒等；戒烟戒酒，减少对胰腺的刺激。建议患者采用少食多餐的进食方式，多吃富含维生素和膳食纤维的新鲜蔬菜水果，以及低脂、高蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉、豆腐等。同时，要规律作息，避免过度劳累，保持良好的心态，这些都有助于稳定病情。

（二）血糖监测与管理

由于胰腺内分泌功能受损，很多慢性胰腺炎患者会出现血糖异常。护士会指导患者正确使用血糖仪，定期监测血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等。根据血糖监测结果，在医生的指导下调整降糖药物或胰岛素的用量，将血糖控制在合理范围内，预防糖尿病并发症的发生。

（三）定期复查与自我观察

慢性胰腺炎患者需要定期到医院复查，检查血尿淀粉酶、血糖、腹部超声或 CT等项目，了解病情变化。在家中，患者要学会自我观察，如注意腹痛的发作频率、程度和伴随症状，有无消化不良、体重减轻等情况。一旦出现异常，应及时就医。

四、胰腺炎患者家属的护理支持

胰腺炎患者康复需家属支持和照顾。家属应理解患者痛苦和情绪，给予关心和鼓励。饮食上，遵医嘱准备合适食物；协助日常生活护理，如翻身、洗漱；督促服药、定期复查。家属也需学习相关知识，提升护理能力，助患者战胜疾病。

尽管胰腺炎是严重疾病，了解其特点和科学护理方法，配合治疗，可有效控制病情，促进康复。希望今天的分享能增进对胰腺炎护理的全面了解。如有疑问，欢迎咨询医护人员，共同守护健康。